搞怪南瓜麦芬

作者： 盈太烘焙

南瓜用来做点心真是很合适，甘甜的南瓜泥简直就是万能法宝。试试盈太烘焙推出的各种南瓜料理吧。搞怪南瓜麦芬制作并不复杂，带有香喷喷的南瓜味，下面让我们开始动手吧。

用料

• 面粉 2杯
• 南瓜泥 1杯
• 砂糖 1杯
• 鸡蛋 2只
• 黄油 半杯
• 牛奶 半杯
• 盐 半勺
• 泡打粉 2勺

搞怪南瓜麦芬的做法步骤

步骤 1

1.如果所需鸡蛋、黄油较多，建议使用电动打蛋器

步骤 2

2.打发黄油与砂糖，然后加入鸡蛋一起稍微打发一下，不要打发过头

步骤 3

3.加入牛奶，筛入面粉、泡打粉、盐，拌匀后分几次加入南瓜泥，轻轻拌匀，面团的湿度应该是黏糊状的

步骤 4

4.根据个人喜好选择蛋糕纸托

步骤 5

5.加入事先装备好的油纸杯中，保持每个分量均匀，因为麦芬会膨胀，面糊只要2/3杯子。预热烤箱

步骤 6

6.在面糊上装饰南瓜小颗粒，也可以装饰自己喜欢的南瓜子等坚果。放入烤箱，200度，烤20～30分钟

步骤 7

7.取出烤箱。若不确定是否烤熟，可以用竹签戳入，如果没有粘连的面糊被带出就说明烤好了。

搞怪南瓜麦芬的小贴士

方法十分简单，亲亲们可以自己在家做哦

菜谱创建时间：2015-05-26 13:48:19