秋葵炒木耳

作者： 卫蓝

又是一年秋葵季了，写个秋葵连载^_^

用料

• 秋葵 200克
• 木耳 一小碗
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 大蒜 1瓣

秋葵炒木耳的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净开水里焯1分钟，冷却切斜片，木耳冷水提前泡发洗净滤干水

步骤 2

热锅倒入植物油放入大蒜末，爆香后倒入秋葵和木耳翻炒至熟，大概2〜3分钟

步骤 3

出锅前调入盐和一点点生抽即可

秋葵炒木耳的小贴士

木耳和秋葵都是易熟的菜，短时快炒。生抽也可不放，主要提味调鲜之用。

菜谱创建时间：2015-05-26 13:38:21