自制鸡米花

作者： 孤标独步

下午茶和夜宵的不错的美味～

用料

• 鸡胸肉
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡蛋
• 淀粉
• 面包糠
• 油
• 自己喜欢的调料

自制鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右。

步骤 2

腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠。

步骤 3

油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可。

自制鸡米花的小贴士

盐和胡椒粉可以依据个人喜好添加多少，还可以加自己喜欢的调料哦，比如孜然粉，可以在出锅后撒上也好吃哦～还有如果喜欢的话肉丁可以切的小些，我就喜欢小小的。是下午茶和夜宵很棒的美味呢!

菜谱创建时间：2015-05-24 23:57:39