牛肉炖土豆

作者： 官博妇女主任

用料

• 土豆
• 牛肉
• 洋葱
• 红萝卜
• 姜
• 盐
• 白糖
• 老酒
• 酱油
• 蚝油

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉过下水 洋葱切丝 姜切片 红萝卜切块 土豆削皮

步骤 2

热油锅 下姜片 洋葱爆炒

步骤 3

爆炒出香味 下牛肉 继续翻滚

步骤 4

依次加入 白糖 老酒 酱油 蚝油 不停的翻炒

步骤 5

炒至牛肉上色 倒入开水 没过牛肉 高出两指（PS.一定要开水噢 不然牛肉容易老）

步骤 6

放入红萝卜 土豆

步骤 7

盖上锅盖 等待烧开

步骤 8

烧开后 关火 倒入电饭锅 期间尝下味道 太淡放点盐 煲汤（心急的同学可以选择高压锅 滋滋滋 ）

步骤 9

经过漫长的等待 终于出锅 撒上香菜 华丽丽的登场！！！（此处可以有掌声）

菜谱创建时间：2015-05-24 23:02:29