准备无水无油的打蛋盆、把鸡蛋打入盆里、放入白砂糖、镉水(温水)打发、打至没有大泡、开始是黄色的、打到白色很细腻的状态、
把面粉筛入打好的蛋液中、倒入植物油、由下往上拌匀、
烤箱预热、180度上下火烤20分钟