花胶浸泡一晚
切成小段
怕腥:水、姜加少量酒过一下
红枣清洗后去核
花胶、红枣、姜片、少量水一同放进炖盅里炖半小时
半小时后加入冰糖、牛奶炖两个钟。即可
怕腥:水、姜加少量酒过一下。 冰糖根据自己的量添加。