凉拌三丝

作者： sseyi

夏天果断是凉拌菜的天下，爽口，快手菜，不得不推荐✌

用料

• 主料：
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 豆芽菜
• 酱汁：
• 蚝油
• 蒜蓉辣椒酱
• 醋
• 糖
• 麻油

凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，胡萝卜、黄瓜刨皮切丝

步骤 2

豆芽及胡萝卜煮熟，过冰水滤干水分，添加进盛有黄瓜丝的碗中

步骤 3

将上述酱汁用料调成酱汁，可以根据自己口味及菜的多少决定用量，拌好后倒入三丝碗中搅拌均匀即可

凉拌三丝的小贴士

1.胡萝卜丝也可以不煮，但是应该是熟的有营养，看个人喜好 2. 这个酱汁不仅可以用于凉拌菜，炒菜也很适合哦

菜谱创建时间：2015-05-22 07:57:08