酱爆茄子

作者： 小七爱厨房

家常酱爆茄子

用料

• 茄子 4根
• 六月鲜有机豆瓣酱 一勺
• 盐 适量

酱爆茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净后用手撕开（茄子手撕比刀切好）

步骤 2

油锅热下茄子（茄子吃油，可以多放点）翻炒

步骤 3

加豆瓣酱继续翻炒

步骤 4

目测茄子熟了就完成啦，小七家吃的淡，放了豆瓣酱后就不再加盐了，口味重点的可以加点盐

酱爆茄子的小贴士

这是小七懒人版做法，亲们还可以加点糖，会更加好吃

菜谱创建时间：2015-05-21 14:23:19