冬瓜水鸭汤

作者： 小燕之美食

水鸭肉中的脂肪含量适中，易于消化，是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。冬瓜不仅能清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。二者合一是夏天消署解毒，滋阴补气的家常汤类之一。

用料

• 水鸭 半只
• 冬瓜 2斤

冬瓜水鸭汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜水鸭洗净备用

步骤 2

冬瓜用挖球勺挖好备用

步骤 3

水鸭用开水烫后沥干水份备用

步骤 4

再煮一小锅开水，水开后把水鸭放锅中熬大概40分钟后放入冬瓜球，后调味盛出就可开吃了。

冬瓜水鸭汤的小贴士

冬瓜球不能熬太久，熬,老了会影响口感。

菜谱创建时间：2015-05-19 23:43:33