Mojito 莫吉托鸡尾酒

作者： Kania

基础鸡尾酒 好像起源于Viking海盗 是海盗们起床的润嗓子酒=中国人起床“多喝点热水” 味道清淡 颜色绿绿的 适合夏日 女生也能接受的好口感 就是不确定中文是不是叫这个 实际英文读作“mohito” （昨天突然想喝酒，两人跑去超市抱了两瓶酒回来）

用料

• 薄荷叶 6片
• 薄荷嫩头（装饰） 一棵
• 白糖（用糖浆/甘蔗汁更正宗） 10ml
• 苏打水 220ml
• lime 青柠檬 2 ounces
• 朗姆酒 1.5 oz = 45ml
• 冰块 若干

Mojito 莫吉托鸡尾酒的做法步骤

步骤 1

洗干净薄荷和lime 薄荷叶要挑选嫩一些的

步骤 2

薄荷叶子六片放在杯子里 糖两茶勺洒在叶子上面 我懒懒的，就直接用烘培的量勺好了 （ 1 teaspoon = 5ml）

步骤 3

用任何棍状物都可以去碾压杯里的薄荷叶 做到让它们被压出压痕 但是不要把叶子形状压折断 压得完全薄荷香味才能出来

步骤 4

Bacardi white rum， 苏打水用的屈臣氏 lime挤出汁，种子要去除 冰块不要担心放得多 一起放入摇杯摇晃均匀直到金属摇杯外面出汗 （自己做可以拿任意封口容器）

步骤 5

混合液体倒入之前压过薄荷的杯子 你会发现很神奇的混合液体里的冰都消失啦 杯子中放剩下的冰块 搅拌杯中的内容 为了好看的话 杯上的装饰将四分之一或半个lime割开个小口让它能插在杯口 lime上再戳个小洞，将薄荷嫩头插进小洞 如果愿意 插跟吸管 tada 做好啦

菜谱创建时间：2015-05-19 14:13:51