番茄鸡蛋丸子面

作者： _潇

下雨天，来吃碗面。

用料

• 番茄
• 鸡蛋
• 肉末
• 姜
• 淀粉
• 盐
• 料酒
• 浓汤宝
• 面
• 白糖
• 小葱

番茄鸡蛋丸子面的做法步骤

步骤 1

肉末加盐姜粒淀粉料酒搅拌至上劲

步骤 2

热锅烧油 鸡蛋打散加少量白糖 炒鸡蛋

步骤 3

鸡蛋盛出 留底油 姜片爆香 炒切块的番茄至出汤

步骤 4

加水和浓汤宝熬番茄

步骤 5

另起锅煮肉丸子 （用勺子和手做丸子）

步骤 6

丸子浮起来后入番茄锅 鸡蛋也加进来

步骤 7

煮好面过凉水后就把番茄鸡蛋丸子淋入面碗里 撒葱花

菜谱创建时间：2011-09-23 00:13:40