小炒木耳五花肉

作者： っ啡猪Ling

喜欢吃木耳，随便来个花肉也很好吃！

用料

• 五花肉 250克
• 干木耳 20克
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

小炒木耳五花肉的做法步骤

步骤 1

花肉用沸水烫一下，比较好切！切的时候不要太厚了，大概0.3厘米就够

步骤 2

木耳提前半小时左右用开水泡开，摘好，备用

步骤 3

玉米油下锅，放一点点盐混在油里，不用太多，等下还要放蚝油的！切好的五花肉下锅煎一下，先不用翻动！待油滋滋响了再翻另一面！

步骤 4

倒入准备好的木耳，翻动猪肉和木耳，然后加入蚝油！

步骤 5

加一点点水盖锅盖闷一下！水差不多干了就撒点葱花，翻炒几下，让葱花拌均匀就可以上锅了！

菜谱创建时间：2015-05-18 22:28:16