快手洋葱炒蛋～

作者： 伊佳伊菜鸟小厨娘

好吃～～～洋葱甜甜，鸡蛋香香，棒棒

用料

• 洋葱 三小颗
• 鸡蛋 三小个
• 葱 两小根
• 蒜 一小瓣
• 油、盐等 适量

快手洋葱炒蛋～的做法步骤

步骤 1

洋葱去外衣，洗干净去头尾后切切切～我基本0⃣️刀功。。。随便切你喜欢的样子就好～

步骤 2

打鸡蛋液～打散后加一点盐拌匀～蒜切末，葱切花～待用

步骤 3

倒油烧热～鸡蛋液下去略微翻炒一下，在还有点蛋液没凝固的时候盛起来～～～

步骤 4

不用洗锅，再加一点点油就好，爆香蒜末～加入洋葱～翻炒翻炒～待洋葱略微变软有香气的时候～倒入刚才炒的差不多的蛋～翻炒翻炒～均匀地翻炒～～～差不多了～加入葱花和适量的盐～再炒匀一下～～～出锅啦啊啦啦

快手洋葱炒蛋～的小贴士

鸡蛋先大概炒一下是我的喜好～也可以先炒洋葱差不多的时候到蛋液去拌炒～～～

菜谱创建时间：2015-05-18 18:51:46