西兰花蒸蛋

作者： soloki

美味营养啦(～￣▽￣)～*

用料

• 鸡蛋 2
• 西兰花 30g
• 胡萝卜 15g

西兰花蒸蛋的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切小朵水开后捞一分钟放碗里，胡萝卜切丝捞熟放一边

步骤 2

鸡蛋加200ml温水打匀，撇去小泡泡

步骤 3

蛋液加入西兰花入锅蒸15分钟左右

步骤 4

取出，淋上酱油香油调好的酱汁，搭配上胡萝卜丝即可

西兰花蒸蛋的小贴士

蒸水蛋嫩滑小秘诀 ★水量是蛋的1.5-2倍。 ★鸡蛋和水一起打匀，去除泡泡。

菜谱创建时间：2015-05-18 16:38:22