红烧土豆排骨

作者： Minoz-阿艺

简单下饭的一道家常菜

用料

• 排骨 500g
• 土豆 两颗
• 小米辣 8个
• 蒜头 5个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 豆瓣酱 两勺
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 姜 五片

红烧土豆排骨的做法步骤

步骤 1

排骨过水去除血水捞出后加少许盐酱油姜片腌制十分钟

步骤 2

土豆切丁不要太小 切好所有配料备用

步骤 3

用热油将排骨炸至金黄捞出 将配料炒香

步骤 4

将所有材料倒入锅中 添水与土豆齐平 焖十五分钟

步骤 5

水基本焖干后出锅！！喜欢有汤的朋友可以提前出锅

红烧土豆排骨的小贴士

没什么需要特别注意的 喜欢其他配料的朋友可以另行搭配

菜谱创建时间：2015-05-18 13:02:46