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肉末茄子
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作者：
茶汤
用料
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切丁
步骤 2
油烧热后炒茄子丁，直到变色后盛出
步骤 3
国内重新倒油加热后炒肉馅
步骤 4
肉馅变白后加生抽老抽和五香粉
步骤 5
将炒好的茄子倒进肉馅锅内，加大量糖和少许盐
步骤 6
翻炒后炖10分钟（不用加水）
步骤 7
加鸡精后盛出
菜谱创建时间：2011-09-22 22:58:29
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