玫瑰酒煮花甲

作者： 当彩虹糖遇上Salad

用料

• 蒜蓉
• 花甲
• 玫瑰酒
• 金不换
• 盐 少许
• 辣椒丝 少许

玫瑰酒煮花甲的做法步骤

步骤 1

花甲用清水泡三小时，让花甲吐净泥沙。

步骤 2

热油锅，大火，放入蒜蓉爆炒出香味。

步骤 3

花甲沥干水放入锅爆炒几下，倒入玫瑰酒和金不换，煮开后关小火继续煮至花甲全开口，即可上盘。最好放辣椒丝点缀一下。

菜谱创建时间：2015-05-17 17:45:04