核桃巧克力司康

作者： MissJoy77

英式风味，外层酥脆滑 里层松啪软 早餐 宵夜 下午茶 不可或缺的点心

用料

• 低粉 120g
• 糖 20g
• 盐 1g
• 黄油 30g
• 蛋液 15ml
• 巧克力酱 20g
• 核桃 40g
• 泡打粉 4g

核桃巧克力司康的做法步骤

步骤 1

用手将黄油和糖粉混合

步骤 2

低粉、泡打粉、盐混合过筛，与黄油和糖粉搓至完全混合均匀

步骤 3

分别加入蛋液、巧克力酱揉成面团

步骤 4

加入核桃，揉搓均匀至面团表面光亮不黏手

步骤 5

擀成1.5cm厚的面片 （先擀成薄的，叠三成，再擀，重复两次）

步骤 6

切好排入烤盘，刷上蛋液

步骤 7

预热200°，烤16min。 出炉啦

核桃巧克力司康的小贴士

面团揉搓过程中，可以加入少许面粉，以便不黏手

菜谱创建时间：2015-05-17 17:05:58