冰冻的小花卷从冰箱取出,不需要解冻。每个在水里滚一遍,也不需要泡很久。 (蘸水后下油锅煎,热锅热油会把花卷里的水份煎出,水又在花卷和油中间起到了“隔离”的作用,所以花卷就不会吸入那么多的油了,而且煎出来的色泽金黄酥脆,非常好吃。)
锅中倒入食用油,开炸。
炸好装盘,撒上一些白胡椒粉、少量盐。开吃吧~要趁热就食哦!一口一口停不下来!