花菜炒肉片

作者： 小晓_晓小

用料

• 花菜
• 肉片
• 辣椒粉

花菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

精肉洗净，切片，加料酒，生抽和淀粉腌渍好。 花菜洗净，削好。

步骤 2

热锅，热油。 放肉煸炒一下，加花菜，开大火。 煸炒片刻，放盐，放辣椒粉一起炒。 放小半碗水，不要扣锅盖 汁要干时，调小火，加鸡精 出锅

花菜炒肉片的小贴士

花菜茎也可以吃，所以切花菜的时候，从茎部开始往花部削，削小一点，容易熟

菜谱创建时间：2015-05-16 13:31:09