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玫瑰糖马芬的做法
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玫瑰糖马芬

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作者: 小篮子ariesy
小篮子ariesy
云南的鲜花不光用来看,玫瑰花瓣还用来糟制成玫瑰糖食用。(观赏玫瑰与食用玫瑰不同,目前市场上的观赏玫瑰大多数实际是月季,没有香味不能制作。)我妈妈一般春天会去专门买玫瑰花瓣回家自酿。玫瑰糖可以用来拌糖稀饭、做汤圆、糕点的馅儿等等。因此我尝试用来制作马芬。

用料

玫瑰糖马芬的做法步骤

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步骤 1

黄油切小块融化,加入糖,拌匀,再加玫瑰糖拌匀。

步骤 2

分次磕入鸡蛋拌匀后加入牛奶,高粉、低粉筛入,再加泡打粉。用电动打蛋器拌匀成面糊。

步骤 3

烤箱预热到150度,此时面糊可静置或冷藏一会儿。

步骤 4

分装到纸杯或其他模具,放上装饰坚果,150度烤15到20分钟。(个人烤箱不同,温度和时间应该有差别)

玫瑰糖马芬的小贴士

这个方子的量, 图片中大小的纸杯,可做5个到6个。

菜谱创建时间:2011-09-22 21:20:52
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