清炒腊肠（简约版）

作者： ┏ (^ω^)=☞女汉子♥

记得以前从来都不吃腊肠的，宝宝一岁的时候第一次吃，还是老公做的，感觉很好吃，从此就爱上了。最简单的方法，不一般的味道！

用料

• 腊肠 适量
• 鸡精 适量
• 米酒 适量
• 辣椒粉 适量

清炒腊肠（简约版）的做法步骤

步骤 1

锅中放适量水，放腊肠进去煮，煮完很多泡沫出来，15分钟后捞出洗干净

步骤 2

洗净的腊肠切薄片放盘子里备用

步骤 3

开火把腊肠直接倒锅里翻炒（不用把锅烧热），1.2分钟后腊肠会炒出很多油（不喜欢吃肉的可以在炒久一点，更干，更脆），接着放鸡精，米酒，辣椒粉，在翻炒片刻出锅就好了

清炒腊肠（简约版）的小贴士

喜欢吃肥点的就不用炒太久，我喜欢吃干一点，脆一点的，所以就炒久一些

菜谱创建时间：2015-05-13 22:10:58