韩式辣炒年糕

作者： 锅锅妹

韩国最经典小吃，没有之一！

用料

• 年糕 一包
• 泡菜
• 洋葱
• 胡萝卜
• 韩式辣酱 两大勺
• 韩式大酱 一勺
• 芝麻

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

洋葱，胡萝卜切条

步骤 2

锅内热油，下入洋葱，胡萝卜，泡菜煸炒

步骤 3

加入年糕，煸炒几下后加入没过年糕的水 ，在加入两勺辣酱，一勺大酱

步骤 4

慢慢煮，待汤汁粘稠，大火收汁即可

步骤 5

出锅前加少许白芝麻拌匀

韩式辣炒年糕的小贴士

辣酱还有大酱我用的是朋友从韩国带来的，比较正宗。也可以在超市进口食品柜台买，一般超市都有的 年糕就很一般的火锅年糕就可以 泡菜的话是自己做的，还算比较正宗

菜谱创建时间：2015-05-12 23:02:25