快手凉拌茄子

作者： 丹丹丹妮丝

快手凉拌茄子。

用料

• 茄子 1只
• 葱花 适量
• 盐 时间
• 芝麻 适量
• 蒜 2瓣
• 酱油 适量
• 麻油 适量

快手凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切开，上锅蒸熟

步骤 2

手撕开茄子肉，茄子皮可要可不要，不过我把茄子皮垫底。

步骤 3

蒜切成蒜蓉，加入酱油麻油调成酱汁，用来蘸茄子

步骤 4

茄子上碟后撒上葱花和芝麻

步骤 5

快手凉拌茄子，完成！

菜谱创建时间：2015-05-12 21:05:03