冰菜牛油果沙拉

作者： 表情大师美乐蒂

最近市场上出现的冰菜，适宜生吃，夏天到了正好拌个沙拉

用料

• 冰菜 一盒
• 牛油果 半个
• 西红柿 一个
• 蛋黄酱

冰菜牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

冰菜，西红柿下水清洗干净，然后西红柿切小块，冰菜尽量沥干水。 PS 冰菜本身比较小棵，不用摘或切开也行，而且切开会把液泡弄破 还是完整的一棵看起来比较可爱 (･∀･)

步骤 2

牛油果半个果肉挖出，切成小块

步骤 3

将冰菜，西红柿，牛油果混合，加入蛋黄酱拌匀~完工

冰菜牛油果沙拉的小贴士

冰菜的液泡里含有一定的盐分，所以不用加盐也行 可以根据自己口味调整沙拉酱，加糖或者果醋可能味道也不错 冰菜脆中带着咸，牛油果属于软滑系，西红柿是酸甜派，搭配起来感觉还不错 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

菜谱创建时间：2015-05-12 18:22:33