黄瓜洗净
切碎
用辅料机打成汁
将白面,玉米面,食盐放入容器
掉入黄瓜汁搅匀
添加鸡蛋搅匀
平底锅填加少许油,加热,将搅拌好的黄瓜面糊(少许)倒入锅中,洒上芝麻煎制
煎制两面金黄。即可食用
1,黄瓜如果不打汁切成丝也可。 2,玉米面要少于白面,要不容易散 不利于翻烙。 3,也可不放食盐,沾豆腐乳,黄酱,甜面酱,黑胡椒酱等食用