油煎茄盒

作者： 余人可见

对于健身的人来说…真的好油！特别是大晚上吃…

用料

• 鸡蛋 一个
• 牛肉 夹心能吃就行
• 老抽
• 盐
• 料酒
• 面粉
• 淀粉
• 大茄子
• 胡椒粉

油煎茄盒的做法步骤

步骤 1

茄子切厚片。中间开嘴笑不要断。 牛肉剁碎加料酒。老抽。胡椒粉。盐。淀粉腌制30min。你就想象肉夹馍的样子做

步骤 2

把肉填满茄子。面粉加鸡蛋加水加盐调成糊。浓度适中。

步骤 3

油加热7、8成熟。茄盒裹满面糊下油锅煎。金黄翻面。一共煎两次

步骤 4

起锅。 面粉要是调多了真的没关系。可以摊成面饼。也很好吃。

菜谱创建时间：2015-05-12 01:22:02