第一步:洗白白~用我肥硕的小胳膊来衬托一下杏鲍菇的伟岸~
第二步:滚刀块~随意的切吧。切好之后涂上食用油。需要提醒的是杏鲍菇还挺吸油的,所以最好是用刷子过一下就行。
第三步:进锅炸~放在炸篮里,量大概是放满了两层吧。设置200度8分钟。(每个空气炸锅的功率和设置可能不太一样,好在杏鲍菇是一种比较皮实的食材,时间和温度大家酌情啦~~
第四步:出锅~撒椒盐或者磨一点胡椒上去,就可以7啦!~
需要注意的是杏鲍菇切了吸油超吸油,要想少油健康就稍微拿刷子抹一下,别泡在油里。快手菜,而且卖相还好,大家尝试一下吧~