农家小炒肉

作者： 透明のmm

简易版农家小炒肉，简单易学又好吃~爱吃辣的朋友们关注哦~

用料

• 猪五花肉
• 细长尖椒(朝天椒？)
• 蒸鱼豉油
• 黄酒，盐，糖

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

辣椒切段

步骤 3

锅内放油，加入肉片，炒至发黄时倒入辣椒，不断煸炒，至辣椒发软倒入黄酒，蒸鱼豉油适量，糖一汤匙，盐半汤匙即可

农家小炒肉的小贴士

饭店里做的农家小炒肉会放老干妈，可以尝试，建议放糖，味道会更好~

菜谱创建时间：2015-05-11 14:37:13