五香手抓饼

作者： 闹闹妈′

材料都没有称量随心放的，大家可根据自己经验去放，饼里加了猪油很酥很脆，没有猪油的可以用植物油替代，和面时最好用开水烫下面再用冷水和面。

用料

• 面粉
• 水
• 猪油
• 盐
• 植物油
• 五香粉

五香手抓饼的做法步骤

步骤 1

粉面先用水搅拌成雪花状再加入猪油，揉成面团醒半小时

步骤 2

把面团分成三份，我的面团小分三点正好。 取一个面团擀成长方形

步骤 3

上面抹成薄油在撒上盐和五香粉，然后像折扇子那样折起来后卷成圆形，再擀成饼

步骤 4

锅里涂层薄油放入饼烙至下面金黄再翻面烙另一面，两面都金黄即可出锅

菜谱创建时间：2015-05-11 13:47:52