牛油果焗鹌鹑蛋

作者： ticker

用料

• 牛油果 半只
• 鹌鹑蛋 一只
• 拉丝chess 若干
• 黑胡椒 按需索取
• 盐 按需索取
• 欧芹碎 按需索取

牛油果焗鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

牛油果对半切开，取出果核，打入鹌鹑蛋

步骤 2

撒上chess碎，盐，黑胡椒，入烤箱。烤箱150度烤15分钟，然后250度5分钟，刚刚好chess焦而不糊。第一次用烤箱，没啥经验，也许以后时间和温度可以把握得更好一点

步骤 3

撒上欧芹碎装盘。烤完的牛油果我觉得是芋头味的～

菜谱创建时间：2015-05-11 13:17:25