韭菜鸡蛋饼

作者： 西瓜妹妹的世界

韭菜的味道本身我不是很爱，但这道菜却百吃不腻，配合了鸡蛋以后变美味了

用料

• 鸡蛋 两只
• 韭菜 200g
• 盐 适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，葱跟蒜是其他菜的，不计算在这道菜内

步骤 2

鸡蛋打散，韭菜切碎，然后韭菜混进蛋液里搅拌均匀

步骤 3

入油锅，一定要等油锅烧到一定热再倒进去，等一面完全定形了再煎另外一面

步骤 4

这是在煎另一面了，翻面时尽量保持形状

步骤 5

大功告成！

韭菜鸡蛋饼的小贴士

个人觉得打蛋器还是比用筷子打快速省事而且打出来的蛋液更均匀

菜谱创建时间：2015-05-11 09:26:51