懒人自创海鲜白酱意面

作者： 莫德兰

用料

• 意面 两人份
• 牛奶 250g
• 扇贝，牡蛎 200g
• 金针菇 100g
• 盐，胡椒粉，橄榄油，蒜 看着办

懒人自创海鲜白酱意面的做法步骤

步骤 1

扇贝，牡蛎去壳洗干净，蒜切小块，金针菇切几段

步骤 2

锅里加油，放蒜和金针菇先炒一炒，有点变颜色以后加牛奶搅搅，然后关小火，怕贝类煮太过了不好吃就最后加的，可能不太科学，可以自己调整次序

步骤 3

煮好意面，酱也差不多浓稠了，把面倒进去搅匀，加盐黑胡椒再搅一会就可以出锅了

步骤 4

去烧烤剩下的扇贝和牡蛎，大概有二十个左右，量很小怎么做都觉得麻烦，还剩了些金针菇，本着不浪费食物的原则，自创了个海鲜意面

懒人自创海鲜白酱意面的小贴士

喜欢奶味的盆友可以自己加奶油和黄油，个人是怕太腻，还反复加了好多次黑胡椒粉

菜谱创建时间：2015-05-10 22:43:18