牛油果蛋黄酱色拉

作者： connie-67

用料

• 牛油果
• 苹果 半只
• 土豆 1个（个头同牛油果）
• 美国杂菜（玉米粒+青豆+胡萝卜） 3把
• 丘比特蛋黄酱 5勺

牛油果蛋黄酱色拉的做法步骤

步骤 1

土豆切小块 与杂菜一同放入沸水中 直至土豆熟透 勿煮烂

步骤 2

沥干水 冷却

步骤 3

牛油果和苹果切与土豆同样大小（苹果香脆 可增加色拉的甜度和水分 但易氧化发黑 此步骤与第4步勿间隔过长时间）

步骤 4

加入约5勺蛋黄色拉酱（可依个人口感增减）搅拌均匀后即可

菜谱创建时间：2015-05-10 18:44:25