美味椒盐酥饼

作者： 雨阳麻麻

超美味的椒盐酥，步骤简单，不爱甜食的朋友，这款是不错的点心哦@~@

用料

• 酥皮：普通面粉 200g
• 酥皮：棉白糖 30g
• 酥皮：椒盐 5g
• 酥皮：猪油 30g
• 酥皮：水 适量
• 油酥：普通面粉 160g
• 油酥：猪油 70g

美味椒盐酥饼的做法步骤

步骤 1

把酥皮部分全部混合在一起，水最后部分添加，一点点加，不要太湿，揉好后用保鲜膜包好，醒15分钟，防止太干，可以用块湿毛巾盖着！

步骤 2

油酥材料混合揉匀后，同样用保鲜膜包好放入冰箱冷藏15分钟

步骤 3

这个时候可以把酥皮拿出来切成等份(这个配料我做了13份)

步骤 4

接着取出冰箱的油酥，切成13等份，揉成圆型。

步骤 5

把油酥包在酥皮里面，全部包好后，用擀面仗按扁，(造型可以自己发挥)，在上面用刀切几条线，刷上蛋黄，撒入芝麻即可

步骤 6

烤箱提前预热180度，烤盘放入中层上下180度，20分钟。

菜谱创建时间：2015-05-08 21:10:01