肉松夹馅饼干

作者： 冬季月光

用料

• 黄油 100g
• 鸡蛋 1个
• 低粉 175g
• 杏仁粉 15g
• 糖粉 45g
• 芝麻 适量
• 肉松 30g

肉松夹馅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后用打蛋器打至发白

步骤 2

鸡蛋打散称出38g加入黄油，留下一点用来刷饼干表面

步骤 3

蛋液加入黄油后继续打匀

步骤 4

筛入低粉、糖粉、杏仁粉

步骤 5

拌匀后揉成面团

步骤 6

称出12g一个揉成圆球

步骤 7

包入肉松

步骤 8

包好后刷上蛋液，撒上芝麻

步骤 9

烤箱预热170度烤18—20分钟

步骤 10

晾凉后装入瓶内

肉松夹馅饼干的小贴士

尽量多包点肉松，小饼会更好吃

菜谱创建时间：2015-05-08 13:04:39