红豆糯米糍

作者： 螃蟹炒年糕Y

想起大学吃过的糯米糍，心血来潮自制一把，不甜很好吃哦！

用料

• 红豆 适量
• 糯米粉 适量
• 淀粉 适量
• 糖粉 适量
• 芝麻 适量
• 黄豆粉 适量

红豆糯米糍的做法步骤

步骤 1

黄豆粉用小火炒熟炒香，出锅前加糖粉，盛出。

步骤 2

红豆浸泡一晚放电饭煲加2倍水煮熟，可以打开看看，觉得不烂的话再加点水继续煮。碾成泥状加糖粉拌匀。

步骤 3

糯米粉和淀粉4:1混合加水搓成团，再分成一个个小团子，把红豆馅包进去。最后放水里煮开。

步骤 4

团子捞起来，沥干水，放到黄豆芝麻粉里滚一滚，均匀的粘上粉，装盘就可以享用美味啦！

步骤 5

自己做的可以根据口味适当调整甜度哦。ps:麻麻说不够甜

菜谱创建时间：2015-05-07 07:44:57