懒人茄汁海鲜意面（配步骤图）

作者： 芥末花生

非常喜欢吃意面 意面材料都可以提前准备好 很适合上班族偷懒

用料

• 意面 若干
• 鲜虾 1斤
• 扇贝 5-8
• 番茄 2个
• 洋葱 0.5-1个
• 白口菇 若干
• 蒜瓣 若干
• 姜片 少量
• 香菜 少量
• 番茄酱 适量
• 小康牛肉酱 2勺

懒人茄汁海鲜意面（配步骤图）的做法步骤

步骤 1

将鲜虾开背切半 和扇贝一起 用姜切碎和盐以及料酒腌制10-15min 这同时可以开始煮意面

步骤 2

煮意面 加入多一点的水 将意面放入 时刻注意搅拌 意面需要煮的有些泛白 并且带有透明感才是好了 如图所示 然后沥水 用冷水过一下 口感更好

步骤 3

将腌制好的海鲜入锅炒熟 放在旁边备好

步骤 4

将洋葱和大蒜瓣一起 备好

步骤 5

将准备好的大蒜和洋葱放入锅中爆香

步骤 6

相继放入番茄 白口菇 和辣椒（辣椒可放可不放）一起炒熟 放入适量的盐和胡椒

步骤 7

放入海鲜和意面

步骤 8

最后加入番茄酱和小康牛肉酱

步骤 9

搅拌均匀酱汁以后装盘 撒上香菜 准备开吃～

懒人茄汁海鲜意面（配步骤图）的小贴士

1. 意面要过冷水，口感好很多！而且一定要沥水干净 不然炒的时候汤汁就会被冲淡 2. 小康牛肉酱很好吃！！放进去味道超赞！！ 3. 没有洋葱可以用大葱代替 但是一定要有葱味道！！ 4. 多加点胡椒味道很好 最后可以撒点胡椒碎在上面！很西餐！

菜谱创建时间：2015-05-06 18:35:07