青豆三文鱼炒饭

作者： Abigail善渔钮

这一道炒花饭，终于打开孩子的胃口了。一盘饭，已经所剩无几。

用料

• 米饭一碗
• 鸡蛋一个
• 三文鱼一块
• 青豆玉米适量
• 大葱洋葱适量

青豆三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

磕1个蛋在米饭上，搅拌均匀。搁置一旁。备用。

步骤 2

将剥好的青豆米玉米放入少量水，在锅中略煮一下。水开即沥干备用。

步骤 3

煮豆的同时，切好三文鱼丁。

步骤 4

紧接着准备好，培根，洋葱大葱。

步骤 5

用料酒泡好一小撮虾皮。

步骤 6

烧热锅放油，放大葱快炒香，接着放虾皮小火炒香。

步骤 7

放入洋葱培根等炒至大半熟，盛出备用。

步骤 8

用锅中余油炒熟三文鱼，盛出备用

步骤 9

放少许油锅中，将之前准备好的鸡蛋拌饭倒入锅中翻炒干爽晶莹。

步骤 10

加入之前煮好的青豆玉米粒，继续翻炒

步骤 11

加入先前好的好的三文鱼虾皮培根洋葱等。

步骤 12

加入盐胡椒末咖喱粉。炒匀即可

青豆三文鱼炒饭的小贴士

1.炒制米饭全过程一定保持中小火。 2.一定要勤动锅铲，避免糊锅。 3.油尽量少放。吃起来不腻。

菜谱创建时间：2015-05-05 13:04:13