干贝五彩粥

作者： huyawaiwai

糯糯的黏黏的很好吃。

用料

• 干贝
• 胡萝卜
• 玉米粒
• 青豆
• 青菜
• 香菇
• 香米

干贝五彩粥的做法步骤

步骤 1

坐锅烧开水水一定要沸腾，然后下入大米，大米与水的比例大约1:30，然后等锅开，大火煮至大米开花，然后将火调至文火与武火之间（沸而不溢的状态）

步骤 2

胡萝卜切丁，香菇切丁，青菜切小颗。

步骤 3

干贝泡发（我买的干贝比较湿，所以没泡），撕成小条状。

步骤 4

查看粥的状态，比较黏稠时加入玉米粒，青豆粒，香菇丁，胡萝卜丁，干贝粒，大火煮10--20分钟，用勺子不时搅动（顺一个方向），以免糊底。

步骤 5

临出锅前加入青菜丁。

步骤 6

关火加入少许盐，鸡精调味

菜谱创建时间：2015-05-05 11:56:14