快手早餐—煎蛋饼

作者： SUKI小仪

一个超简单又好吃的营养早餐，只要十分钟！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50g
• 砂糖 50g
• 低筋面粉 50g
• 色拉油 适量

快手早餐—煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.把2个鸡蛋打到打蛋盘内，加入白糖用电动打蛋器打到鸡蛋发白，体积增大，再加入牛奶搅拌，再加入面粉搅拌成无粿粒的流动性面糊

步骤 2

2.平底不粘锅加入色拉油烧热，倒进适量面糊

步骤 3

3.小火煎到一面起很多小孔，翻另一面再煎，到面糊熟透，喜欢香口的可以煎至金黄色！

步骤 4

完成，开吃！

快手早餐—煎蛋饼的小贴士

需要电动打蛋器打发鸡蛋，想打发快，可以隔热水打发！打发越好，饼越松软！

菜谱创建时间：2015-05-04 23:11:10