宅女意面（两人份）

作者： leelililee

顾名思义，就是宅在家里不高兴出门时也能凑合出来的一道主食，当然，这货也有个学名---奶油白酱杂菜培根意面，学名神马的最不文艺了╮(╯▽╰)╭

用料

• 意面 160g
• 培根 4片
• 冷冻杂菜 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 现磨海盐 适量
• #奶油白酱
• 牛奶 250ml
• 芝士片 2-3片
• 盐 适量
• 糖 适量

宅女意面（两人份）的做法步骤

步骤 1

平底锅小火将培根煎至两面微焦或者更焦，看你喜欢，切成小块待用。

步骤 2

冷冻杂菜倒入沸水煮1-2分钟，沥干待用。

步骤 3

根据包装上注明的用水量和时间将意面煮熟（记得水里加一小勺盐哦~）。

步骤 4

煮意面的同时我们来做白酱：牛奶和芝士片用小火加热至芝士片融化（期间需要不断搅拌），加入适量盐和糖调味。

步骤 5

将煮好的意面沥干水分后倒入白酱，搅拌一下，用个美美的盘子把它摆上去（记得留一些白酱最后摆盘用）。

步骤 6

将之前处理好的培根和杂菜撒在意面上，淋上剩余的白酱，加一些现磨黑胡椒（最后成品好不好看有木有逼格就看这一步了，哼哼~~）

步骤 7

拌匀，开吃。如果嫌淡还可以加入适量的盐和黑胡椒来做最后的调味。

宅女意面（两人份）的小贴士

1、用料里给出的量只是个参考值，大家可以根据自己的食量、喜好来做调整。 2、同样，菜谱里给出的食材照片也只是个参考，什么牌子的意面、芝士片。。。都无所谓啦~~ 2、意面和白酱同时煮的好处是，意面煮好后可以直接沥干拌入白酱，省去了淋橄榄油拌匀待用的步骤。如果你怕自己同时煮会手忙脚乱，也可以先煮白酱，拌面之前稍稍加热一下即可。 3、嗯，先酱了，有啥遗漏的稍后再补充。

菜谱创建时间：2015-05-04 22:29:03