玉米胡萝卜骨头汤

作者： 漓江美美

这是一道简单而又美味的汤品，做起来容易，食材都是家家户户需要用的，胡萝卜和玉米营养丰富，清淡可口，不油腻清甜的汤品，吃了益处多多身体棒棒哒

用料

• 猪骨 300g
• 玉米 一根半
• 胡萝卜 一根
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 白醋 适量
• 食用盐 适量

玉米胡萝卜骨头汤的做法步骤

步骤 1

猪骨先用清水洗净，备用。

步骤 2

锅里烧开水，丢块姜片进去，给猪骨过血水。

步骤 3

猪骨在沸腾的水里去血水。

步骤 4

去好血水的骨头拿到冷水中冲洗干净，备用。

步骤 5

把处理好的排骨和玉米放到锅里进行煲炖，依次放入料酒和白醋，这样骨头的钙质才炖的出来。

步骤 6

胡萝卜刮皮切好备用。

步骤 7

玉米骨头炖一小时后放入胡萝卜再炖半小时，加入适量盐即可。这是刚放下去胡萝卜时候的汤色

步骤 8

炖好的玉米胡萝卜骨头汤，清甜可口的汤就做好了

玉米胡萝卜骨头汤的小贴士

加入料酒和白醋是为了把骨头的钙质炖出来

菜谱创建时间：2015-05-03 19:49:44