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椰香牛奶小方的做法

椰香牛奶小方

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作者: woo2011
woo2011
椰香牛奶小方,嫩嫩的,诺诺的,喜欢甜的朋友多放点糖,本人爱清淡,于是稍改了配方

用料

椰香牛奶小方的做法步骤

步骤 1

将60ml牛奶与25g玉米淀粉混合搅匀,备用

步骤 2

200ml牛奶、糖、炼乳放入锅内,中火,边煮边搅,途中可添加淡奶油和椰粉,不停搅拌,直至均匀。可以尝下味道,略甜一点会比较好吃

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后,将第一步做好的淀粉糊快速倒入锅内,迅速搅拌,牛奶会很快变成糊状,并越来越浓稠后,迅速倒入铺了椰蓉的容器里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待凉后,放入冰箱冷藏一夜,脱模、切块,滚上椰丝,即可食用!

椰香牛奶小方的小贴士

1、倒入淀粉糊的时候一定要快速搅拌,快速倒出,快是关键! 2、牛奶里,加入淡奶油会让小方奶味更重,加入炼乳会更香,下足料就跟85度C的味道一样啦

菜谱创建时间:2015-05-03 18:22:05
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