微波炉版芝士焗红薯

作者： 拉巴子

今天的早餐，即兴创作，第一次尝试，没想到很成功，也很简单。

用料

• 红薯 半个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 糖粉 适量
• 香草精 适量

微波炉版芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

把红薯洗干净，切一半就够了，我用的是马苏里拉奶酪。

步骤 2

把红薯中间用刀挖一个浅坑，用来放芝士，如果红薯较大可以挖深一点，这样红薯熟的比较快，我挖的很丑，其实不重要，哈哈！

步骤 3

红薯中间的坑里填满马苏里拉奶酪，喜欢吃芝士的可以多放点，但是不宜太满，否则烤的时候容易流出来。

步骤 4

最后就是放在微波炉里面烤啦！我家的微波炉带光波烧烤模式，我调的烤肉档，约10分钟，具体根据自家微波炉功率自己红薯大小调整时间。

步骤 5

烤好后撒上一点糖粉和香草精就欧啦！不喜欢也可以不加。

微波炉版芝士焗红薯的小贴士

来下厨房很久啦，学了很多菜式，第一次写菜谱，有不清楚的问我。 红薯的选择上最好不要选太大的，不然芝士已经糊了，红薯还没熟透就不好啦。还有红薯形状最好选择比较均匀的，否则放微波炉里面就会向一边倾斜，芝士更容易流出来。

菜谱创建时间：2015-05-02 09:21:52