简易版韩式鱿鱼须

作者： Miss_S姗

自从嫁到湖北之后，我这个从小吃海鲜长大的姑娘就时不时的想给自己整点腥味食物，好在现在超市里还有的海鲜卖，虽然品种不多，但也还算是能解解馋，但老公对吃海鲜一般，所以中和一下就是海鲜做的时候多少要能盖住点腥味他才吃~我其实觉得不腥！鱿鱼有非常丰富的蛋白质，超市经常有而且不贵，经常会买回来吃，鱿鱼做不好口感非常差，很硬，几次干煸之后，琢磨了一下，改成炒制，还不错，喜欢的可以试试看，很简单~

用料

• 鱿鱼头
• 韩式辣椒酱
• 香葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 酱油
• 五香粉
• 料酒
• 啤酒或者白酒

简易版韩式鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

先把鱿鱼须切成段状

步骤 2

把水烧开后放料酒进去，把鱿鱼放沥子上，入锅稍微篡一下。

步骤 3

捞出后，把水控下。

步骤 4

锅里多放油，葱姜蒜爆锅。

步骤 5

鱿鱼放进去爆炒

步骤 6

倒入啤酒

步骤 7

加韩式辣椒酱

步骤 8

大火烧，水快干了，加五香粉，味精，少量盐，继续翻炒！

步骤 9

盛出锅，撒上香葱！

菜谱创建时间：2015-04-29 18:10:11