在鸡翅正反面各划3道,入味
鸡翅放到凉水锅里,放入姜片,葱段
鸡翅焯一下,去血水,然后用水冲净
锅里少倒一点油,放入鸡翅两面煎至金黄
倒入一瓶罐装可乐
大火烧开,改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油,汤汁变浓稠
慢慢收汁即可,家里要是有白芝麻可以撒一些