土豆小丸子（仿章鱼小丸子）

作者： 口袋糖果

家中有一个闲置很久的"武器"，一时兴起，拿出来玩玩！

用料

• 土豆 8个
• 火腿肉 200g
• 小葱 1颗
• 花椒粉 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 2个
• 芝士 200g
• 洋葱 1个
• 蘑菇 100g

土豆小丸子（仿章鱼小丸子）的做法步骤

步骤 1

土豆先水煮，熟后放凉，剥皮，碾成泥，待用

步骤 2

洋葱，蘑菇切碎后，和火腿肉一起放入锅中煸香，倒入土豆泥中，加入葱花碎，花椒粉，少许盐

步骤 3

搅拌均匀，"武器"每个小洞洞涂一层油，预热5分钟，然后放入准备好的土豆泥混合物，一边微黄后，换另外一边，直至两边都微黄，放一块芝士在土豆球顶部，再烤一会儿，直到芝士融化！ok

步骤 4

成功，漂亮的土豆丸子！

菜谱创建时间：2015-04-29 01:19:09