南瓜香肠卷[家简呈厨•私房面食]

作者： 家简呈厨·私房·创意菜谱

南瓜面营养美味，颜色讨喜，不爱吃火腿肠的孩纸可以不加香肠，只要做好南瓜面，麻麻就再也不用担心家里的小宝不好好吃早餐咯~

用料

• 面粉
• 南瓜
• 酵母

南瓜香肠卷[家简呈厨•私房面食]的做法步骤

步骤 1

过程图多一点儿哦！南瓜切条蒸熟

步骤 2

蒸好的南瓜放凉一些，倒去多余的水分直接倒入面粉中，少量温水调开的酵母粉也倒入（切记不要加水哦~私房小主常常做南瓜面，经验告诉我南瓜本身的水分足够了）

步骤 3

揉至光滑面团盖上纱布放在温暖的地方静置发酵

步骤 4

二次发酵完成的面团分成面剂子，搓成条状，长度大约为香肠长度的2.5倍

步骤 5

如图卷起来

步骤 6

放入蒸笼

步骤 7

20min大约 南瓜香肠卷完成

步骤 8

私房小主也很喜欢光光的南瓜面小馒头，来让他们出个镜~！(*^__^*)

菜谱创建时间：2015-04-28 17:59:04