美式中餐——甜辣鸡胸肉

作者： 米茶Lin

看着都要流口水了，简单好做，一定要尝试～ 方子来自：http://allrecipes.com/Recipe/Sweet-Sticky-and-Spicy-Chicken/Detail.aspx?evt19=1&referringHubId=80

用料

• 无骨鸡胸肉切条 适量
• 橄榄油（其他油亦可） 1 tablespoon
• 红糖 1 tablespoon
• 蜂蜜 2 tablespoons
• 生抽 1/4 cup
• 生姜末 2 teaspoons
• 蒜末 2瓣切末
• 辣酱 2 tablespoons
• 盐和黑胡椒 腌制鸡肉

美式中餐——甜辣鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

调汁：将红糖、蜂蜜、姜蒜末、辣酱、生抽拌匀待用。

步骤 2

鸡胸肉切条后撒盐和黑胡椒粉腌制15分钟后撒生粉。

步骤 3

热锅入油，煎鸡肉条，一定要掌握好火候，不要煎老了，小火。见肉发白即可。

步骤 4

煎完后再重新入锅，加入调好的酱汁翻炒。

步骤 5

大火收汁后装盘～

美式中餐——甜辣鸡胸肉的小贴士

炒的过程中不用再加盐了。

菜谱创建时间：2015-04-28 13:59:59